Chế độ dinh dưỡng cho các bà bầu luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu nhất là đối với những mẹ mới có thai lần đầu. Phụ nữ mang thai cần có chế độ dinh dưỡng riêng và kiêng khem khá nhiều thứ để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ lẫn bé.
Lợi ích khi của cà chua đối với mẹ bầu
Rất nhiều mẹ bầu tin rằng, thường xuyên ăn cà chua khi mang thai có thể sinh con môi đỏ, má hồng. Tuy chưa có nghiên cứu chính thức, nhưng với những lợi ích cà chua mang lại, chắc hẳn bầu cũng không ngại thử vận may của mình đâu nhỉ.
Làm đẹp da
Chất carotene và lycopene có trong cà chua giúp làm phẳng các nếp nhăn, làm da mềm mại và mịn màng, đồng thời có thể giúp bà bầu khỏi lo lắng về các vấn đề về da như vết nám, rạn da khi mang thai.
Tốt cho xương
Chứa nhiều vitamin K và can-xi, cà chua đặc biệt tốt cho quá trình hình thành và phát triển xương của thai nhi.
Cải thiện giấc ngủ
Vào thời điểm những tháng cuối của thai kì, lượng oxytocin cơ thể bài tiết ra ngày càng tăng cao, tạo ra các cơn gò tử cung dữ dội vào ban đêm, gây ảnh hưởng không nhỏ tới giấc ngủ của mẹ.
Dồi dào vitamin A
Bà bầu ăn cà chua sẽ giúp bổ sung một lượng lớn vitamin A cho cơ thể, vừa giúp mẹ bổ mắt, vừa hỗ trợ quá trình phát triển thị giác của bé cưng trong bụng.
Giảm cholesterol và bảo vệ tim
Lycopene có trong cà chua giup ngăn chặn quá trình oxy hóa lipid huyết thanh để bảo vệ tim. Có ý nghĩa rất lớn trong việc làm giảm nồng độ cholesterol LDL và triglyceride trong máu.
Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh
Hàm lượng axit folic trong cà chua có thể làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh của não và tủy sống ở trẻ sơ sinh. Axit folic cũng làm giảm khả năng mắc bệnh tim và ung thư.
Chống ung thư
Chất lycopene trong cà chua có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa và sửa chữa tổn thương tế bào, ức chế quá trình oxy hóa DNA, do đó làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư.
Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiểu
Cà chua chứa nhiều nước, mang đến yếu tố lợi tiểu. Bà bầu cà chua có thể giúp việc đi tiểu diễn ra thuận lọi và giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu cũng như các vấn đề về bàng quang.
Ngăn ngừa sỏi mật
Uống cà chua thường xuyên trong khi mang thai ngăn ngừa các tình trạng túi mật như sỏi mật.
Ăn cà chua có bị gây hại không
Cũng giống như những thực phẩm khác, ăn quá nhiều cà chua không hề tốt chút nào. Ăn cà chua ở mức vừa phải giúp bạn có một chế độ dinh dưỡng hài hòa và một sức khỏe tốt. Ăn cà chua quá độ có thể dẫn đến những hệ quả sau:
- Chứng ợ nóng do cà chua chứa nhiều axit.
- Khó tiêu gây đau bụng và đầy hơi.
- Theo một số nghiên cứu, ăn nhiều cà chua khi mang thai có nguy cơ khiến mẹ cũng như thai nhi mù màu ở mức độ nhẹ.
Cà chua là loại thực phẩm tuyệt vời cho mẹ bầu. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích vượt trội, bạn cũng nên ăn cà chua đúng cách để tránh những tác hại mà cà chua gây ra.
Lưu ý khi ăn cà chua đối với mẹ bầu
Nhiều lợi ích là thế, nhưng nếu ăn cà chua quá mức, mẹ bầu sẽ gặp một vài tác động tiêu cực cho sức khỏe.
- Cà chua chứa nhiều a-xít, vì vậy ăn nhiều có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi, ợ nóng. Những mẹ bầu đang khó chịu vì ợ nóng nên tránh cà chua nếu không muốn tình trạng thêm trầm trọng.
- Trong nhiều trường hợp, bổ sung cà chua quá mức còn có thể gây ảnh hưởng đến sắc tố da của mẹ bầu.
- Bà bầu ăn cà chua tươi thay vì các loại đóng hộp hay các chế phẩm như nước sốt cà, tương cà…
- Trong nhiều trường hợp, bổ sung cà quá mức còn có thể gây ảnh hưởng đến sắc tố da của mẹ bầu.
- Để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe thì mỗi ngày bà bầu ăn cà chua một quả. Vì nếu quá lạm dụng thì sẽ gây phản tác dụng như trào ngược axit, ảnh hưởng đến dạ dày của mẹ bầu.
- Ngoài ra, bà bầu không nên ăn cà chua chưa chín, không ăn lúc đói, không chế biến quá chín kỹ… để đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất cho cơ thể.
Cà chua là loại thực phẩm tốt giúp
Tuy nhiên, cà chua các bạn nên mua ở những nơi bán rau sạch uy tín để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Ngoài ra, cà chua khi nấu chín cũng không mất đi nhiều vitamin mà lại an toàn hơn cho các mẹ bầu. Vậy nên các mẹ bầu tốt nhất không nên ăn cà chua sống mà nên chế biến thành các món ăn chín trước khi ăn để đảm bảo an toàn.
