Đôi mắt là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể, vì thế luôn cần được sự quan tâm và chăm sóc đặc biệt. Ngoài chế độ sinh hoạt, làm việc hợp lý cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hàng ngày như vitamin A, C cùng omega-3,….cùng những thực phẩm tốt cho mắt.
Hạt óc chó và đậu đen
Các loại hạt tuy nhỏ bé nhưng lại giàu dinh dưỡng đến bất ngờ. Hạt óc chó nổi tiếng với dưỡng chất omega-3 dồi dào cùng kẽm và nhiều loại vitamin khác nhau. Loại hạt này đóng vai trò tốt trong việc duy trì sức khỏe thị lực. Bên cạnh hạt óc chó thì hạnh nhân, đậu phộng, hồ đào hay hạt dẻ cũng có tác dụng tương tự.
Cá hồi
Võng mạc của bạn cần hai loại axit béo omega-3 là DHA và EPA để hoạt động bình thường. Bạn có thể tìm thấy cả hai dưỡng chất này trong một số loại cá, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ và các loại hải sản khác. Omega-3 cũng góp phần bảo vệ mắt bạn khỏi thoái hóa hoàng điểm và bệnh tăng nhãn áp. Nếu mức độ các axit béo này trong cơ thể quá thấp có thể dẫn đến khô mắt.
Lòng đỏ trứng gà
Là nguồn dinh dưỡng tốt giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Bổ sung lutein, zeaxanthin, kẽm trong trứng giúp cho bé ngăn ngừa các bệnh về mắt sau này.
Bông cải xanh và cải Brussels
Các loại rau cải này một sự kết hợp của nhiều chất dinh dưỡng có ích, bao gồm: vitamin A (như lutein, zeaxanthin và beta-carotene), vitamin C và vitamin E. Đây đều là những chất chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào trong mắt khỏi các gốc tự do – một tác nhân có hại phá vỡ các mô khỏe mạnh. Võng mạc của mắt là phần đặc biệt dễ bị tổn thương.
Thịt nạc và thịt gia cầm
Kẽm mang vitamin A từ gan đến võng mạc – nơi tạo ra sắc tố bảo vệ melanin. Hàu là loại thực phẩm có chứa nhiều kẽm nhất, nhưng nếu bạn không yêu thích các món sò ốc nói chung, thì thịt bò, thịt lợn và thịt gà (cả phần đùi và ức) đều là những thức ăn tốt cho mắt mà bạn có thể thêm vào thực đơn.
Trái cây họ cam quýt
Ai cũng biết rằng các loại hoa quả họ cam quýt là thực phẩm chứa nhiều vitamin C, được cho là chống tác nhân chống oxy hóa tốt. Hội chỉnh quang Hoa Kỳ (AOA) khuyên dùng các loại trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, bưởi… để chống lại lão hóa cơ quan thị giác.
Cà rốt
Cung cấp vitamin A và chất chống ôxy hóa hiệu quả beta carotene. Và với tư cách là một nguồn kali và chất xơ tuyệt vời, cà rốt cũng rất tốt cho toàn bộ phần còn lại của cơ thể bé nữa.
Gấc
Rất giàu Vitamin A và Lycopen nên rất tốt cho mắt. Nếu dùng dầu gấc nguyên chất từ viên nang thì dùng 5-10 giọt/ngày. Nếu dùng dầu gấc tự chế biến thì dung 10ml dầu trộn với thức ăn , lưu ý sử dụng nhiều sẽ gây vàng da.
Bí đao
Cơ thể bạn không thể tự tạo ra lutein và zeaxanthin, nhưng bạn có thể bổ sung cho chính mình và người thân nhờ vào bí đao. Bí đao mùa hè chứa nhiều vitamin C và kẽm, trong khi các loại phát triển trong mùa đông sẽ cung cấp cho bạn vitamin A và C, ngoài ra còn có thêm axit béo omega-3.
Chocolate đen
Chất chống oxy hóa flavonoid có trong chocolate đen sẽ làm tăng lưu lượng máu đến võng mạc. Nếu chế độ ăn uống có kết hợp với flavonoid, tầm nhìn của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt, ngay cả dưới ánh sáng mờ. Ngoài chocolate đen, rượu vang đỏ cũng là đồ uống chứa nhiều hợp chất flavonoid.
Nước
Không có gì đáng ngạc nhiên khi nước cũng có mặt trong danh sách những thức ăn tốt cho mắt. Nước là một dịch lỏng tối cần thiết, luôn quan trọng đối với cơ thể sống. Uống nước đầy đủ sẽ đề phòng được tình trạng mất nước, đồng thời cũng giảm nguy cơ khô mắt.
Chăm sóc đôi mắt là việc làm cần thiết để giữ cho cơ thể khỏe mạnh toàn diện. Ngoài thói quen sinh hoạt, thì chế độ ăn uống cũng là yếu tố quan trọng để giữ cho đôi mắt khỏe mạnh lâu hơn. Bổ sung vào thực đơn hàng ngày những đồ ăn tốt cho mắt kể trên nếu bạn muốn bắt đầu chăm sóc thị lực của bé và người thân trong gia đình.
