Trẻ bị ngộ độc thức ăn bị tổn thương nhiều ở đường ruột nên thường biếng ăn, ăn uống kém. Nếu không can thiệp kịp thời trẻ rất dễ mệt lả người, yếu sức dẫn đến chậm phục hồi. Do đó, mẹ thường quan tâm cách chữa ngộ độc thức ăn cho trẻ bằng thuốc uống hay dinh dưỡng.
Trẻ bị ngộ độc nên ăn gì?
Ăn món mềm, loãng, uống nhiều nước
Bố mẹ nên cho trẻ ăn những món ăn nhiều nước, mềm, loãng như cháo, súp, canh,… vừa giàu chất dinh dưỡng, vừa dễ ăn lại bổ sung được nước và điện giải cho trẻ.
Khi trẻ bị ngộ độc sẽ rất lười ăn vì cơ thể mệt mỏi. Bố mẹ không nên ép con ăn quá nhiều và hãy kiên nhẫn chiêu dụ trẻ ăn. Khi khỏi bệnh, con sẽ thèm ăn trở lại và ăn được nhiều. Một chế độ dinh dưỡng hợp lí sẽ giúp trẻ hồi phục tốt hơn.
Ăn trái cây
Ưu tiên lựa chọn hoa quả làm xoa dịu dạ dày, giảm cảm giác buồn nôn, thuyên giảm những triệu chứng ngộ độc thực phẩm như táo hay chuối. Thành phần kali có trong chuối giảm cảm giác buồn nôn, dễ tiêu hoá. Mặt khác, táo chứa nhiều pectin. Chất này làm giảm tình trạng ợ nóng, dịu niêm mạc và trào ngược dạ dày.
Gừng
Trẻ bị dị ứng thức ăn nên ăn gì? Gừng là loại gia vị hỗ trợ rất tốt các bệnh về tiêu hoá cho trẻ, nhất là bị ngộ độc. Khi nấu ăn cho trẻ, mẹ có thể cho thêm gừng vào các món ăn hoặc cho bé uống nước ép gừng với mật ong để làm dịu dạ dày và giảm cơn buồn nôn có ở trẻ.
Ngũ cốc
Ngũ cốc như yến mạch,… chứa nhiều khoáng chất cần thiết, ít chất béo, ít chất xơ nên dễ hấp thu, sự kết dính phân tăng làm sạch đường tiêu hoá.
Gạo & bánh mì nướng
Trong quá trình phục hồi cơ thể sau ngộ độc thực phẩm, gạo (Rice) và bánh mì nướng cũng rất cần thiết cho trẻ lúc này.
Sữa chua
Một thực phẩm có lợi cho đường tiêu hoá không thể không kể đến sữa chua. Sữa chua sẽ giúp cân bằng hệ đường ruột, tăng cường sức khỏe của miễn dịch tốt. Từ đó, việc hấp thụ được các chất dinh dưỡng trở nên tốt hơn, giúp cho sức đề kháng của cơ thể tốt hơn và sản sinh các kháng thể, thực bào tiêu diệt vi khuẩn, virus giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Ngoài biết trẻ bị ngộ độc thức ăn nên ăn gì, bố mẹ cũng cần hiểu cách cho con ăn đúng
Bên cạnh mối quan tâm trẻ bị ngộ độc thức ăn nên ăn gì, bố mẹ cũng nên chú ý đến định lượng thức ăn mỗi bữa cho trẻ nữa nhé!
- Bố mẹ nên chia nhỏ bữa ăn cho trẻ thành 5-6 bữa thay vì 3 bữa như mọi ngày.
- Tuyệt đối không nên ép trẻ ăn nhiều và ăn nhanh như lúc trẻ khỏe mạnh, càng khiến tình trạng của con thêm nặng.
Ngộ độc thực phẩm không nên ăn gì?
Bên cạnh việc quan tâm ngộ độc thực phẩm ăn gì, bạn cũng cần cẩn trọng những gì hấp thụ vào cơ thể. Ngoài ra, nếu xác định được nguyên nhân khiến bản thân bị ngộ độc, bạn nên vứt chúng vào thùng rác cũng như ngăn không cho trẻ em trong gia đình động vào.
- Các loại thực phẩm khó tiêu như đồ ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ hay các loại rau củ quả chưa được nấu chín.
- Không cho trẻ ăn các loại bơ hoặc sữa vì cơ thể bé lúc này đang duy trì trạng thái chống lại độc tố nên sẽ không hấp thụ được lactose, gây nên chứng đầy bụng, khó tiêu.
- Hạn chế cho trẻ uống những thức uống lợi tiểu như nước ngọt có ga. Những loại nước này sẽ kích thích sự bài tiết nước tiểu ở bé. Từ đó tình trạng mất nước lại càng nghiêm trọng hơn. Chưa kể các loại nước ngọt có ga này vốn đã không tốt cho sức khỏe bé.
Khi trẻ bị ngộ độc sẽ rất lười ăn vì cơ thể mệt mỏi. Bố mẹ không nên ép con ăn quá nhiều và hãy kiên nhẫn chiêu dụ trẻ ăn. Khi khỏi bệnh, con sẽ thèm ăn trở lại và ăn được nhiều. Một chế độ dinh dưỡng hợp lí sẽ giúp trẻ hồi phục tốt hơn.
