Viêm loét dạ dày tá tràng là bệnh lý thường xuất hiện ở mọi lứa tuổi, không phân biệt giới tính. Nếu được phát hiện sớm và điều trị kịp thời, bệnh có thể khỏi hẳn, ngược lại, có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm. Vì vậy, chúng ta cần hiểu rõ về bệnh để phòng bệnh và điều trị bệnh tốt hơn.
Viêm loét dạ dày tá tràng là bệnh gì?
Viêm loét dạ dày-tá tràng là căn bệnh gây tổn thương viêm và loét trên niêm mạc dạ dày hoặc tá tràng. Những tổn thương này xảy ra khi lớp niêm mạc của dạ dày hay tá tràng bị bào mòn và các lớp bên dưới thành dạ dày hay thành ruột sẽ bị lộ ra. Vết loét ở tá tràng chiếm 95%, vết loét ở dạ dày chiếm 60%, trong đó vết loét ở bờ cong nhỏ dạ dày chiếm 25% các trường hợp.
Nguyên nhân gây bệnh
- Căng thẳng thần kinh.
- Vi khuẩn Helicobacter pylori (Vi khuẩn Hp).
- Chế độ ăn uống không hợp lý.
- Thường xuyên sử dụng các loại thuốc kháng sinh, kháng viêm, giảm đau.
- Rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích.
- Yếu tố thể tạng.
Triệu chứng của viêm loét dạ dày tá tràng
- Đau bụng thượng vị.
- Loét dạ dày.
- Loét hành tá tràng.
- Đau âm ỉ kéo dài.
- Khó ngủ, ngủ không ngon giấc.
- Đầy hơi, không tiêu, hay buồn nôn.
- Ợ hơi thường xuyên, nóng rát ở phần dạ dày.
- Rối loạn các chức năng tiêu hóa.
Biến chứng loét dạ dày tá tràng
Nếu không được điều trị , vết loét có thể phát triển gây ra những biến chứng sau:
- Xuất huyết tiêu hoá.
- Thủng dạ dày tá tràng.
- Hẹp môn vị.
- Viêm tụy cấp.
- Ung thư dạ dày tá tràng.
Điều trị loét dạ dày tá tràng
Sự dụng thuốc
- Thuốc kháng acid dạ dày tá tràng.
- Thuốc bảo vệ niêm mạc dạ dày.
- Thuốc kháng tiết acid dạ dày.
- Kháng sinh triệt từ HP.
Chế độ ăn uống, dinh dưỡng phù hợp
Yếu tố về dinh dưỡng và thói quen ăn uống cũng là “chìa khóa vàng” giúp phòng tránh loét dạ dày tá tràng hiệu quả.
Loét dạ dày tá tràng nên ăn gì, nên uống gì?
- Sữa, trứng có tác dụng làm đệm trung hòa lượng axit có trong dạ dày.
- Các thực phẩm có chứa nhiều đạm dễ tiêu: thịt lợn nạc, cá nạc và nên dùng dưới dạng chế biến là luộc, hấp, kho để dễ hấp thu.
- Rau củ quả tươi, ưu tiên họ cải như bắp cải, củ cải… chứa nhiều vitamin giúp các vết thương của đường tiêu hóa nhanh chóng phục hồi.
- Các loại thức ăn có chứa tinh bột ít mùi vị và dễ tiêu như cơm, bánh mì, hoặc các loại cháo, khoai củ nấu, luộc chín kỹ.
- Nên sử dụng dầu thực vật được chế biến từ các loại hạt. Ví dụ: dầu từ hạt hướng dương, dầu vừng, dầu hạt cải, dầu đậu nành…
- Uống nước đã đun sôi để nguội. Ngoài ra nên uống thêm các loại sữa chua lên men giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn. Và cộng thêm các loại nước ép trái cây như cam, dưa hấu,…
Loét dạ dày tá tràng kiêng ăn gì, kiêng uống gì?
- Thực phẩm chế biến sẵn như lạp sườn, xúc xích, dăm bông…
- Kiêng bớt các món ăn chiên rán nhiều dầu mỡ.
- Kiêng ăn đồ cay, nóng nhiều trong thực đơn hàng tuần.
- Đồ ăn cứng, dai như gân, sụn, rau có nhiều xơ (rau già, rau cần…) quả xanh sống…
- Các loại dưa cà muối, hành muối, dấm tỏi, tiêu ớt
- Các loại quả chua như chanh, cóc xanh, xoài xanh, sấu ….
- Các loại nước có gas, trà, cà phê đậm đặc, đồ uống có cồn như bia, rượu, thuốc lá.
Cách phòng ngừa viêm loét dạ dày tá tràng
Lối sống và thói quen sẽ có thể làm giảm nguy cơ phát triển của bệnh lý viêm loét dạ dày-tá tràng. Bao gồm:
- Không uống nhiều hơn hai ly những loại đồ uống có cồn mỗi ngày.
- Thường xuyên rửa tay bằng xà phòng hoặc nước tránh nguy cơ nhiễm trùng.
- Ăn các loại thực phẩm đã được nấu chín một cách hoàn toàn.
- Duy trì sử dụng một chế độ ăn uống bổ dưỡng và cân bằng giàu trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt.
- Tránh các chất kích thích: rượu, bia, thuốc lá, trà, cà phê,…
- Hạn chế kháng sinh, kháng viêm, các thuốc giảm đau.
- Khám bác sĩ khi có tình trạng viêm nhiễm: răng, tai – mũi – họng…
- Vận động phù hợp, tập thể dục đều đặn.
- Nghỉ ngơi hợp lí, ngủ đủ.
- Tránh stress.
Bệnh loét dạ dày tá tràng rất nguy hiểm nhưng nếu chúng ta phát hiện sớm, điều trị kịp thời cũng không đáng ngại có thể điều trị dứt điểm. Điều trị sớm có thêm nhiều cơ hội khỏi bệnh. Trong quá trình điều trị người bệnh cần kết hợp với chế độ ăn khóa học, điều chỉnh lại thói quen thói sinh hoạt có thể hộ trợ điều trị tốt.
