Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong điều trị viêm phế quản. Hai triệu chứng chính của viêm phế quản bao gồm ho dai dẳng và đau họng. Cả hai triệu chứng này có thể được giảm bớt bằng cách ăn uống lành mạnh.
Thế nào gọi là viêm phế quản?
Phế quản là một ống dẫn khí thuộc đường hô hấp dưới, ở vị trí đốt sống ngực thứ 4 và thứ 5. Phế quản được chia thành các nhánh nhỏ đi sâu vào phổi, đóng vai trò quan trọng trong việc dẫn khí đến phổi. Viêm phế quản thức là khu vực niêm mạc của ống phế quản bị sưng viêm, dẫn đến các biểu hiện khó chịu ảnh hưởng đến sức khỏe và cuộc sống con người.
Người bị viêm phế quản nên ăn gì?
Chế độ ăn uống của người bị viêm phế quản cần được lưu ý và thiết lập khoa học để cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tham khảo thực đơn khoa học cho người viêm phế quản.
Viêm phế quản nên ăn gì? Rau xanh và trái cây
Trái cây và rau quả là nguồn gốc của chất chống oxy hóa – chất dinh dưỡng giúp tăng cường khả năng bảo vệ của cơ thể khỏi nhiễm trùng và bệnh tật.
Men vi sinh
Các loại men vi sinh cần thiết cho người viêm phế quản bởi chúng chứa các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Chúng còn ngừa tình trạng viêm sưng khi bị tổn thương phế quản.
Men vi sinh có nhiều trong sữa chua là lựa chọn hàng đầu cho người viêm phế quản, nó còn rất tốt cho tiêu hóa của bạn.
Trứng gà
Trong trứng gà chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ như sắt, kẽm, protein, giúp tăng cường miễn dịch, nâng cao sức khoẻ. Do vậy người bị viêm phế quản hoàn toàn có thể ăn trứng gà.
Các loại thịt được nuôi bằng cỏ, như thịt bò hữu cơ
Viêm phế quản nên ăn gì? Lượng lớn vitamin A và E, axit béo omega-3, beta-carotene, kẽm và acid linoleic liên hợp (CLA), một chất tăng cường hệ thống miễn dịch đã được xác định có mặt trong thịt bò nướng.
Viêm phế quản nên ăn gì? Thức ăn cay
Thức ăn cay đã được chứng minh không chỉ ngăn ngừa sự xuất hiện của sổ mũi mà còn giúp làm loãng dịch nhầy trong phổi và cho phép bạn giảm ho hiệu quả hơn.
Viêm phế quản nên ăn gì? Tỏi
Tỏi có tác dụng rất tốt đối với người bệnh viêm phế quản, đặc biệt là khi ăn sống. Các hợp chất có chứa lưu huỳnh và allicin trong tỏi chịu làm cho nó có nhiều lợi ích sức khỏe. Chúng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng xảy ra vì cảm lạnh hoặc cúm. Tỏi cũng được chứng minh là có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm.
Uống nhiều nước
Bạn luôn phải đảm bảo cơ thể đủ nước khi đang bị viêm phế quản. Bởi vì, nước sẽ giúp làm giảm chất nhầy trong cơ thể và giúp bạn tống xuất chúng ra ngoài một cách dễ dàng hơn. Đặc biệt, khi bị viêm phế quản bạn thường kèm theo triệu chứng như sốt vì vậy cơ thể thường bị mất nước nên việc bổ sung nước vô cùng quan trọng. Bạn nên uống nước ấm, không nên uống các loại nước lạnh hoặc quá nóng để tránh kích thích khu vực bị sưng, viêm.
Người bị viêm phế quản kiêng ăn gì?
Bên cạnh việc tìm hiểu viêm phế quản nên ăn gì thì bạn cũng cần tìm hiểu thêm các thực phẩm cần tránh khi bị viêm phế quản, để có một chế độ ăn uống lành mạnh, tốt nhất cho sức khỏe của mình.
Thực phẩm gây đầy hơi
Nếu bạn bị viêm phế quản, nhất là viêm mạn tính, hãy tránh ăn quá no hay ăn nhiều những nhóm thực phẩm dễ gây đầy hơi, chướng bụng. Tình trạng đầy bụng có thể khiến cho bạn cảm thấy khó thở hơn.
Tránh các loại thực phẩm ngọt, đồ uống có ga
Việc ăn các thực phẩm ngọt như: bánh mì, bánh ngọt,… và các đồ uống có gas sẽ làm lượng đường cao đặc biệt có chỉ số HFCS (high-fructose corn syrup) sẽ làm cho tình trạng viêm phế quản của bạn không được cải thiện mà còn gây tắc nghẽn, khó thở hơn.
Thực phẩm có hàm lượng chất béo cao
Chất béo không chỉ gây ra tình trạng mất cân đối về cân nặng mà còn là nguyên nhân chính làm tăng chất dịch nhầy ở người ho ra đờm. Tình trạng này gây ra hiện tượng khó thở của người bệnh viêm phế quản.
Thực phẩm quá mặn
Trong điều trị viêm phế quản, bác sĩ cũng khuyên bạn không nên ăn quá mặn. Ăn mặn sẽ khiến lượng dịch nhầy trong cổ họng tiết ra nhiều hơn. Các cơn ho triệu chứng diễn ra với tần suất dày, đau và ngứa hơn.
Đường tinh luyện
Đường tinh luyện có nhiều trong các đồ uống ngọt, kẹo, socola, sữa, bánh quy, bánh ngọt…cũng không tốt cho người bệnh viêm phế quản.
Thức ăn cay nóng
Các thực phẩm cay nóng chứa nhiều gia vị tiêu, ớt… sẽ gây kích thích niêm mạc phế quản và kích ứng cổ họng gây ho và đau họng, rát cổ họng. Vì thế, người bị viêm phế quản tuyệt đối không nên sử dụng gia vị này trong bữa ăn hàng ngày.
Trên đây là những thực phẩm người bị viêm phế quản nên ăn và không nên ăn để bệnh mau chóng bình phục. Bên cạnh đó, bệnh nhân cũng nên có chế độ nghỉ ngơi và tập luyện khoa học. Tuy nhiên, khi có các triệu chứng như ho có đờm hay sốt cao, người bệnh tốt nhất nên trao đổi với bác sĩ chuyên khoa để được chẩn đoán và điều trị, tránh trường hợp bệnh gây ra những biến chứng không mong muốn.
